– 4 pzas de pollo – 200gr de Adobo para Barbacoa Xiqueño – 200ml de agua – 2 papas – Sal al gusto
Preparación
Procedimiento: Lavar y salar el pollo. Disolver la pasta de Adobo Xiqueño con agua en un sartén. Agregar el pollo y las papas cortadas. Cocinar por 15 min.