Costilla Enchipotlada

Ingredientes

  • 1kg de costilla de cerdo
  • 150g de ajo
  • 5g de pimienta
  • 15g de mantequilla

Preparación

Salpimentar la costilla y reposar con el ajo por espacio de 1 hora, agrégale la pasta Chile Chipotle Xiqueño ya diluida en agua.

Hornear a 180ºC  en un molde previamente engrasado con mantequilla por espacio de 1 hora.